Como resultado de la articulación adelantada por la Comisión Regional de Competitividad e Innovación de Sucre, la Alcaldía de Sincelejo y la Biblioteca Virtual Libro Total le abrieron las puertas a la Fundación Caribe Vivo, de Córdoba, que, en el marco de la programación del Día Mundial del Turismo y el Mes Nacional del Patrimonio Cultural, presentó en la capital sucreña una propuesta innovadora que promueve y potencializa las tradiciones culinarias del territorio y su música.
Se trata del microcircuito turístico itinerante “Paladares Musicales, legados en la tierra mojá”, una experiencia sensorial, musical y gastronómica versátil. Esta iniciativa cuenta con el apoyo del Ministerio de Cultura.
“Es una demostración de las sinergias que se pueden hacer en un territorio, lo privado, lo público. En este caso trajimos a Sincelejo una circulación de saberes desde la gastronomía relacionadas con la sonoridad y las melodías”, resaltó Ángela María Dueñas Hernández, presidenta de la Fundación Caribe Vivo.
Los invitados al evento pudieron saborear con los ojos cerrados una variada oferta culinaria mientras escuchaban los mejores porros y fandangos.
Karen Nieto, coordinadora de Turismo de Sincelejo, destacó que se asociaron con esta fundación cordobesa para resaltar los sabores, la gastronomía, la música, las tradiciones que nos unen , y buscar potencializar a Sincelejo principalmente como lo que es: un turismo cultural”.
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